Рецепт Сосиски-гриль з соусом песто з руколи фото

Сосиски-гриль з соусом песто з руколи
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо, Субпродукти, Зелень, Сосиски, Рукола
На обід, На вечерю, На природу
Гарячі страви

Сосиски і сардельки на грилі - їх люблять усі. Пропоную приготувати Вам такі сардельки і подати їх з надзвичайно смачним, а головне - корисним соусом з руколи.

При приготуванні цієї страви можна використовувати будь-які сосиски, сардельки і ковбаски. При приготуванні соусу необов'язково брати рукколу, її можна замінити будь-якою зеленню (базилік, Braai), горіхи теж можна

Брати будь-які, як і сир.

  • Рукола - 1 пучок
  • Часник - 4 зубчики
  • Пармезан тертий - 200 грам
  • Сіль - 1, 5 чайних ложки
  • Кедрові горіхи - 2 чайних ложки
  • Масло оливкове - 120 мілілітрів
  • Ковбаси свинячі - 4 штуки
сосиски-гриль з соусом песто з руколи - фото крок 1
Рукколу помийте, обсушити, Chesnok чистий.
сосиски-гриль з соусом песто з руколи - фото крок 2
Покладіть в чашу блендера, подрібніть.
сосиски-гриль з соусом песто з руколи - фото крок 3
Додайте тертий сир, горіхи, олія.
сосиски-гриль з соусом песто з руколи - фото крок 4
Ще раз пробийте блендером. Додати сіль, поперчіть. Соус готовий.
сосиски-гриль з соусом песто з руколи - фото крок 5
Сардельки проткніть в декількох місцях зубочисткою, щоб стікав зайвий жир.
сосиски-гриль з соусом песто з руколи - фото крок 6
Викладіть на решітку і обсмажте по 5 хвилин з кожного боку.
сосиски-гриль з соусом песто з руколи - фото крок 7
Подавайте сосиски гриль з соусом.

Схожі рецепти