Смачний салат з яловичини
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 40 хв.
Цей салат чимось нагадує знайомий всім Олів'є, з тією лише різницею, що тут присутні печериці та волоські горіхи, але немає огірків. Салат виходить дуже ситним і смачним!
Опис приготування:
Приготуємо смачний салат з яловичини в домашніх умовах. Знадобляться консервовані печериці та консервований зелений горошок. Не зайвим буде заздалегідь відварити яловичину і морква - це заощадить ваш час. Також можна додавати додаткові спеції, на свій розсуд. Хай щастить!
- Яловичина відварна - 400 грам
- Печериці консервовані - 1 штука (банку)
- Горох консервований - 1 штука
- Цибуля зелена - 1 штука (пучок)
- Морква - 2 штуки (варені)
- Часник - 3 зубчики
- Горіхи волоські - 50 грам
- Майонез - 1 За смаком
- Кетчуп - 1 За смаком
- Сіль - 1 За смаком
- Перець - 1 За смаком
Нарізаємо моркву кубиками.
Додаємо горошок (без води).
Кладемо консервовані печериці, можна порізати.
Дрібно нарубати лук і додайте до овочів.
Додайте порізане шматочками відварне м'ясо.
Часник і волоські горіхи подрібнюємо і також додаємо в тарілку.
Додаємо майонез і кетчуп за смаком. Солимо і перчимо салат, потім ретельно перемішуємо.
Перед подачею на стіл поставте салат на 30-50 хвилин в холодильник. Смачного!
