Шаурма з сирним соусом
(покроковий рецепт з фото)
Ви любите ситні закуски власного приготування? Я хочу показати вам дуже простий варіант, як приготувати шаурму з сирним соусом, куркою і овочами. Чудова ідея, раджу!
Ця страва добре тим, що ви можете нескінченно експериментувати з начинкою. Використовуйте абсолютно будь-які овочі, які є під рукою, соління для пікантності, а також соуси. Я пропоную доповнити шаурму насиченим сирним соусом. Він ідеально поєднується з куркою! Спробуйте обов'язково!
- Лаваш - 1 штука
- Куряче філе - 1 штука
- Кетчуп - 2 Ст. Ложки
- Сирний соус "махеев'" - 2 Ст. Ложки
- Морква по-корейськи - 50 грам
- Пекінська капуста - 50 грам
- Огірок - 50 грам
- Сир твердий - 50 грам
- Маринована цибуля - За смаком (по бажанню)
- Рослинна олія - 1 Чайна ложка
1. Підготуйте всі інгредієнти, які ви будете використовувати для начинки.
2. Насамперед обсмажте на олії з двох боків до рум'яної скоринки філе. Посоліть і поперчіть за смаком.
3. Готову курочку трохи остудіть і наріжте. Подрібніть капусту, огірочок, натріть на тертці сир.
4. Розгорніть на робочому столі лаваш. Розріжте навпіл. Викладіть в центр жменю капусти.
5. Додайте трохи моркви по-корейськи.
6. Викладіть скибочки курки.
7. Полийте кетчупом для пікантності.
8. Додайте сирний соус для більш виразного смаку.
9. Викладіть трохи маринованої цибулі.
10. На цибулю викладіть свіжий огірочок.
11. І присипте все тертим сиром.
12. Акуратно загорніть лаваш.
13. Обсмажте на сухій сковороді з двох сторін.
14. І подавайте до столу. Смачного!
