Шашлик з баранини з овочами

Шашлик з баранини з овочами
Кількість порцій: 5-7 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт шашлику з баранини з овочами — для всіх, хто купив хорошою баранини для приготування з неї шашлику і шукає хороший відповідний рецепт.

опис приготування:

Під час чергового літнього пікніка ми вирішили приготувати шашлик з баранини з овочами за цим рецептом. Вийшло дуже смачно! Якщо не напартачив з величиною нарізки, то шашлик вийде відмінний — і м'ясо ідеально приготується, і овочі за цей час не підгорати. Потім наливаєш стаканчик червоного вина, ставиш якийсь томатний соус або аджику, і їси шашлик разом з овочами… краса. Отже, ділюся рецептом!

  • Болгарський перець— 3 штуки(червоний, зелений, жовтий)
  • Червона цибуля— 2 штуки
  • баранина— 800 грам
  • свіжа м'ята— 1 Склянка
  • мелений тмин— За смаком
  • Оливкова олія— За смаком
Шашлик з баранини з овочами - фото крок 1 Нарізаємо баранину на невеликі шматочки, обрізаємо небажану жировий прошарок. Поділяємо нарізане м'ясо на дві миски, де одну частину змішуємо з нарізаною м'ятою і оливковою олією.

Шашлик з баранини з овочами - фото крок 2 Друга половина змішується з меленим кмином і невеликою кількістю оливкової олії. М'ясо залишаємо маринуватися протягом 2-ух годин.

Шашлик з баранини з овочами - фото крок 3 Нарізаємо перець і цибулю на середні шматочки, як це показано на фото. Як м'ясо промаринуется, насаджує його на шампури разом з нарізаними овочами.

Шашлик з баранини з овочами - фото крок 4 Викладаємо готові шампури з м'ясом на барбекю або на мангал.

Схожі рецепти

Класичний шашлик з баранини

Класичний шашлик з баранини

розповідаю, як просто можна зробити шашлик! Такий рецепт приготування класичного шашлику з баранини треба запам'ятати — всього кілька прийомів, — і дуже смачний шашлик вийде! опис приготування: У цьому простому рецепті класичного шашлику з баранини все ж є кілька тонкощів, про які зараз згадаю...

читати далі
Кращий шашлик з баранини

Кращий шашлик з баранини

Сьогодні я розповім вам кращий рецепт шашлику з баранини! Якщо ви завжди мріяли спробувати справжній баранячий шашлик, то саме сьогодні у вас з'явилася така можливість. приступаємо! опис приготування: Цей чудовий шашлик з баранини відмінно урізноманітнює ваші вилазки на природу. окрім того, що...

читати далі
М'який шашлик з баранини

М'який шашлик з баранини

Бараняче м'ясо має властивості, що дозволяють готувати з нього дуже ніжні і смачні страви. такі, як цей шашлик, в якому буде мінімум спецій і маринадів, щоб насолодитися смаком м'яса. опис приготування: Наріжте баранину для шашлику шматками середньої величини. Додайте до нього цибулю, суміш ол...

читати далі
Справжній шашлик з баранини

Справжній шашлик з баранини

В маринаді для цього шашлику використовується мінімум спецій, щоб підкреслити справжній смак і аромат баранячого м'яса. У приготуванні немає нічого складного, спробуйте самі. опис приготування: М'ясо для баранячого шашлику будемо маринувати в цибульному маринаді. Для цього поріжте 4 цибулини п...

читати далі
Шашлик з баранини на кістки

Шашлик з баранини на кістки

Бараняча корейка прекрасно підійде для частування на пікніку або виїзді на дачу. Маринується вона відносно швидко, готується просто, а на смак виходить відмінною. опис приготування: Шашлик з баранини на кістки — чудове блюдо, яке порадує всіх любителів м'яса. Приступаємо до приготування: 1. М'...

читати далі