Сардельки в клярі на сковороді
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Сардельки в клярі на сковороді - ідеальне блюдо, якщо на приготування у вас є всього півгодини часу. Такі сардельки виходять дуже ситними, тому прекрасно підходять як закуска до пива.
Опис приготування:
Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати сардельки в клярі на сковороді, то цей рецепт для вас. Ця страва ще раз доводить, що все смачне - не обов'язково складне в приготуванні. Найпростіші інгредієнти здатні стати відмінним вечерею або сніданком!
- Sardel'ki - 2 штуки
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 3 Ст. Ложки
- Масло для смаження - 200 мілілітрів
Для того, щоб приготувати цю страву, насамперед вам потрібно зробити кляр. Для цього в мисці змішайте воду, яйця, борошно і сіль, збийте все таким чином, щоб в клярі не залишилося грудочок і він був однорідним.
Сардельки наріжте кружальцями завтовшки в палець. Якщо ви хочете, то можете використовувати для цього блюда сирні сардельки, це додасть йому особливий пікантний смак. Обваляйте в клярі кожен шматочок сардельки.
Розігрійте сковороду. Влийте на неї рослинне масло. Краще використовувати для цих цілей рафінована олія, без запаху. Obžar'te скибочки sardelek, змочених в клярі, по обидва боки по кілька хвилин.
Подавайте блюдо гарячим, виклавши на листя салату. Смачного!
