Салат з руколою і лососем
(покроковий рецепт з фото)
Салат з руколою і лососем я заправляю натуральним йогуртом і прикрашаю волоськими горіхами. Смачний і корисний салат для всієї родини, який готується на диво швидко і просто!
Салат з руколою і лососем йде як окреме самостійне блюдо, його краще подавати окремо. Можете подати його перед гарячим, чи навпаки - після. Але навряд чи він підходить заміна гарніру: настільки приголомшливий ситний і смачний салат з руколою і лососем не вимагає ніяких зайвих доповнень. Насолоджуйтесь його смаком!
- Рукола - 50 грам
- Копчені лосось - 70 грам
- Авакадо - 1 штука
- Помідор - 2 штуки
- Грецькі горіхи - 50 грам
- Грецькі горіхи - 50 грам
- Натуральний йогурт - 2 Ст. Ложки
- Масло волоських горіхів - 3 Ст. Ложки
- Бальзамічний оцет - 2 Ст. Ложки
- Сир пармезан - 70-100 грам
Помийте рукколу. Викладіть в салатницю.
Чистий авокадо. Роздавите його виделкою і змішайте з натуральним йогуртом. Наріжте часточками помідори. Викладіть в салатницю з руколою.
Потім покладіть в салатницю копчені лосось, розрізаний на кілька невеликих шматочків. Полийте салат бальзамічним оцтом і олією волоських горіхів.
Прикрасьте салат з руколою і лососем волоськими горіхами і тертим сиром Пармезан. Смачного; )
