Салат з м'яса курки
(покроковий рецепт з фото)
Салати з куркою дуже популярні. Багато хто любить їх, адже вони смачні і ситні. Такий салат можна подати на новорічний стіл або на свято з нагоди іменин. Спробуйте, вам обов'язково сподобається!
Щоб дізнатися, як приготувати салат з м'яса курки, вам необхідно вивчити цей рецепт. Консервовану квасолю можна замінити відвареної. Також ви можете використовувати не білу, а червону квасолю, тоді салат буде виглядати дуже яскраво.
- Капуста пекінська - 100 грам
- Квасоля консервування - 200 грам
- Куряче філе - 200 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Цибуля ріпчаста - 50 грам
- Йогурт - 3 Ст. Ложки
- Гірчиця французька зернова - 2 чайних ложки
- Масло рослинне - 2 чайних ложки
- Сіль, перець - За смаком
Куряче філе вимийте і висушіть паперовими рушниками. Зачистіть його від плівок і зайвого жиру. Наріжте філе тонкими смужками і обсмажте до готовності на розжареній олії в сковороді.
Поки обсмажується філе, підготуйте інші інгредієнти. Наріжте соломкою пекінську капусту, очистіть і вимийте ріпчаста цибуля. Його також поріжте тоненько.
Твердий сир порізати тонкими брусочками. Ви можете використовувати будь-який сорт сиру на свій розсуд, прекрасно підійде звичайний "російський" .
Всі інгредієнти перекладіть в миску. Відкрийте банку консервованої квасолі і злийте зайву рідину. Після додайте вміст банки до решти інгредієнтів в миску.
Тепер прийшла черга заправки. Щоб її приготувати, змішайте в піалках натуральний несолодкий йогурт і гірчицю з зернами. Посоліть і перемішайте.
Заправте салат соусом. Ретельно все перемішайте і подавайте до столу. Якщо є час, можете залишити салатик настоюватися на годину-дві.
