Салат з листя селери
(покроковий рецепт з фото)
Салат з листя селери - салат для справжніх улюбленців селери! Незамінний для сироїдів. Яскравий, контрастний, текстурний, корисний і смачний. Рекомендую всім!
Опис приготування:
Як приготувати салат з листя селери?
1. Готуємо заправку для салату.
Щоб зробити соус, в маленькій мисці змішайте оливкова олія, оцет, сіль і перець. Додайте родзинки і відкладіть в сторону мінімум на 15 хвилин, щоб родзинки набряк.
2. У великій мисці змішайте нарізаний корінь селери, стебло селери, листя селери і петрушку.
3.Розмішайте ще раз соус, потім полийте їм салат так, щоб покрити всі інгредієнти і добре перемішайте.
Важливо: не обов'язково використовувати весь соус.
4. Перед подачею на стіл салат повинен постояти 5-10 хвилин при кімнатній температурі, щоб віддати все аромати.
Смачного!
- Корінь селери - 12 грам
- Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
- Яблучний оцет - 1-1/2 Ст. Ложки
- Морська сіль - 1/2 чайних ложки
- Сіль - - За смаком
- Чорний мелений перець - - За смаком
1. Готуємо заправку для салату.
Щоб зробити соус, в маленькій мисці змішайте оливкова олія, оцет, сіль і перець. Додайте родзинки і відкладіть в сторону мінімум на 15 хвилин, щоб родзинки набряк.
2. У великій мисці змішайте нарізаний корінь селери, стебло селери, листя селери і петрушку.
3.Розмішайте ще раз соус, потім полийте їм салат так, щоб покрити всі інгредієнти і добре перемішайте.
Важливо: не обов'язково використовувати весь соус.
4. Перед подачею на стіл салат повинен постояти 5-10 хвилин при кімнатній температурі, щоб віддати все аромати.
Смачного!
