Салат з квасолею та кінзою
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную приготувати салат з консервованої червоної квасолі та кінзою. Квасоля ідеально поєднується з кінзою, варто тільки подивитися на рецепти грузинської кухні!
Докладніше, як приготувати салат з квасолею і кінзою, я розповім нижче. Консервовану квасолю можна замінити на квасолю в томатному соусі. Соус використовується замість заправки з масла, вийде теж смачно. Салат виходить дуже смачним, красивим і ситним. Навіть якщо ви не любите кінзу, дайте їй шанс!
- Червона квасоля - 1 банку (консервована)
- Помідор - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Braai - 1/3 пучка
- Хліб чорний - 70-70 грам
- Сіль - За смаком
- Гострий мелений перець - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Хліб наріжте кубиками, потім підсушіть в духовці 10-12 хвилин при температурі 200 градусів.
Квасоля промийте у воді, потім обсушити. Перекладіть квасоля в миску, часник пропустіть через прес.
Наріжте помідор на маленькі кубики.
Кінзу дрібно порубати ножем. Заправте салат оливковою олією, додайте перець і сіль.
В кінці додайте сухарики і ще раз перемішайте. Подавайте салат відразу ж після приготування.
Салат з квасолею та кінзою готовий, смачного!
