Рецепт Салат з курячою грудкою і маринованою цибулею фото

Салат з курячою грудкою і маринованою цибулею
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Овочі , Птах , Курка , Зелень , Цибуля , Куряча грудка
Дієтичне харчування
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Салати
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 30 хв.

Швидкий салат з куркою і маринованою цибулею. Цей рецепт підійде як для повсякденного, так і для святкового столу.

Опис приготування:

Незважаючи на досить звичайний склад і простоту приготування, салат виходить дуже смачний і з'їдається завжди з великим задоволенням. Для заправки можна використовувати не тільки майонез. Можна приготувати салат з курячою грудкою і маринованою цибулею з соусом із сметани і майонезу або натурального йогурту. У будь-якому випадку поєднання свіжих овочів, ніжного курячого філе і пікантність маринованої цибулі, не залишить вас байдужими. Беріть рецепт на замітку!

  • Куряче філе - 200 грам (грудка)
  • Цибуля - 1 штука
  • Помідор - 1 штука
  • Огірок - 1 штука
  • Яйце - 2 штуки (варене)
  • Сіль - 1 Чайна ложка (маринад)
  • Цукор - 2 чайних ложки (маринад)
  • Оцет 9% - 2 Ст. Ложки (маринад)
  • Вода - 100 мілілітрів (маринад)
  • Зелень - За смаком
  • Майонез - За смаком
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Куряче філе заздалегідь відварити в підсоленій воді до готовності, дістаньте з бульйону і остудіть. Яйця відварити круто (10 хвилин після закипання води).
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 2
Цибуля наріжте пір'ям або півкільцями, додайте сіль, цукор і оцет. Воду доведіть до кипіння, додайте в миску з цибулею, перемішайте і залиште на 20 хвилин. Потім воду повністю злийте.
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 3
Все решту складових для салату наріжте кубиками приблизно одного розміру. Спочатку наріжте куряче філе.
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 4
Додайте до курки нарізані огірки.
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 5
Нарізані варені яйця.
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 6
Помідори наріжте, відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина і потім додайте в миску до решти інгредієнтів.
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 7
Додайте сюди ж віджатий цибулю і подрібнену зелень.
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 8
Заправте салат майонезом, додайте сіль за смаком і все добре перемішайте. Салат з курячою грудкою і маринованою цибулею готовий.
салат з курячою грудкою і маринованою цибулею - фото крок 9
Подавати можна як порційно, так і в загальному салатник. Смачного!

Схожі рецепти