Салат з авокадо і грушею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 20 хв.
Вишуканий, приголомшливий на смак і нескладний варіант, як зробити салат з авокадо і грушею, блакитним сиром і горішками - пропоную вашій увазі.
Опис приготування:
Цей дивно легкий салат з авокадо і грушею в домашніх умовах - прекрасний варіант страви не тільки на вечерю, але і на святковий стіл. Такий салатик викличе справжній захват всіх, кому пощастить його спробувати, так що обов'язково повторіть цей рецепт.
- Листя салату - За смаком
- Груша - 3 штуки
- Авокадо - 1 штука
- Горіхи - 100 грам
- Блакитний сир - 100 грам
- Винний оцет - 3 чайних ложки
- Цукор - 1.5 чайних ложки(+ для горішків)
- Гірчичний - 1.5 чайних ложки
- Часник - 2 зубчики
1. Ось такий невеликий, але дуже яскравий і апетитний набір продуктів вам буде потрібно, щоб відтворити цей простий рецепт салату з авокадо і грушею на своїй кухні.
2. Застеліть деко фольгою або пергаментом, окропивши чуточкой масла. Викладіть горішки з цукром, надішліть їх у розігріту духовку, щоб вони трохи закарамелізовалісь. В даному випадку - це пекан, але ви можете взяти будь-які горіхи, які вам до душі.
3. Тим часом можна вимити, обсушити й подрібнити листя салату. При бажанні ви можете використовувати різні види салатів.
4. Викладіть зелень в салатник, очистіть і наріжте невеликими кубиками груші.
5. Далі очистіть і подрібніть авокадо.
6. Додайте в салатник горішки і блакитний сир (Rokfor, наприклад). Все акуратно перемішайте.
7. Для приготування заправки з'єднайте винний оцет, гірчицю, подрібнений часник і цукор. Додайте за смаком сіль і перець за бажання. Всі збийте до однорідності, полийте салат з авокадо і грушею в домашніх умовах. От і все, блюдо можна подавати до столу.
Смачного!
Смачного!
