Рецепт Рулет з лаваша з огірком фото

Рулет з лаваша з огірком
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Огірок , Лаваш
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Приготувати рулет з лаваша з огірком в домашніх умовах простіше простого! Виглядає така закуска на будь-якому святковому столі дуже красиво, а про її смаковими якостями ще довго будуть говорити гості.

Опис приготування:

Для приготування рулету з лаваша з огірком в домашніх умовах потрібна мінімальна кількість доступних продуктів. Ми готували лаваші з різними начинками, але ця виходить особливою. Дуже рекомендую таке блюдо в якості закуски до святкового столу.

  • Лаваш тонкий - 1 штука
  • Плавлений сир - 1 штука
  • Огірок - 2 штуки
  • Часник - 1 зубчик
  • Сіль і іперец - За смаком
  • Зелень - За смаком
  • Майонез - 3 Ст. Ложки
рулет з лаваша з огірком - фото крок 1
1. Приготувати рулет з лаваша з огірком в домашніх умовах дуже легко. У мене на цей процес йде близько години. Приготуйте плавлений сирок, майонез, сіль і перець, а також часник.
рулет з лаваша з огірком - фото крок 2
2. Натріть плавлений сирок на крупну тертку, додайте в нього часник (видавлений) і сіль. Я за смаком додаю ще запашний перець.
рулет з лаваша з огірком - фото крок 3
3. Наріжте зелень: петрушку і зелену цибулю. По бажанню, можете додати і кріп. Тепер відправте її до нашої начинці з плавленого сирка.
рулет з лаваша з огірком - фото крок 4
4. Все добре перемішайте і візьміть лаваш. З такою начинкою смак закуски виходить незвичайний.
рулет з лаваша з огірком - фото крок 5
5. Тепер наріжте огірки уздовж. Я зазвичай беру плоди невеликого розміру і очищаю їх повністю від шкірки.
рулет з лаваша з огірком - фото крок 6
6. Найвідповідальніший момент - промазуємо начинкою наш лаваш. Розкладіть його повністю і начините по всій поверхні, а з самого краю викладіть огірки.
рулет з лаваша з огірком - фото крок 7
7. Тепер загорніть лаваш конвертиком і оберніть харчовою плівкою або фольгою. Я відправляю зазвичай його хвилин на 20 в холодильник, щоб начинка трохи застигла.
рулет з лаваша з огірком - фото крок 8
8. Після цього, зніміть плівку або фольгу з лаваша і наріжте його на порційні шматочки. Викладіть їх на блюдо і прикрасьте листям салату і зелень. Смачного!

Схожі рецепти