Рулет з лаваша з огірком
(покроковий рецепт з фото)
Приготувати рулет з лаваша з огірком в домашніх умовах простіше простого! Виглядає така закуска на будь-якому святковому столі дуже красиво, а про її смаковими якостями ще довго будуть говорити гості.
Для приготування рулету з лаваша з огірком в домашніх умовах потрібна мінімальна кількість доступних продуктів. Ми готували лаваші з різними начинками, але ця виходить особливою. Дуже рекомендую таке блюдо в якості закуски до святкового столу.
- Лаваш тонкий - 1 штука
- Плавлений сир - 1 штука
- Огірок - 2 штуки
- Часник - 1 зубчик
- Сіль і іперец - За смаком
- Зелень - За смаком
- Майонез - 3 Ст. Ложки
1. Приготувати рулет з лаваша з огірком в домашніх умовах дуже легко. У мене на цей процес йде близько години. Приготуйте плавлений сирок, майонез, сіль і перець, а також часник.
2. Натріть плавлений сирок на крупну тертку, додайте в нього часник (видавлений) і сіль. Я за смаком додаю ще запашний перець.
3. Наріжте зелень: петрушку і зелену цибулю. По бажанню, можете додати і кріп. Тепер відправте її до нашої начинці з плавленого сирка.
4. Все добре перемішайте і візьміть лаваш. З такою начинкою смак закуски виходить незвичайний.
5. Тепер наріжте огірки уздовж. Я зазвичай беру плоди невеликого розміру і очищаю їх повністю від шкірки.
6. Найвідповідальніший момент - промазуємо начинкою наш лаваш. Розкладіть його повністю і начините по всій поверхні, а з самого краю викладіть огірки.
7. Тепер загорніть лаваш конвертиком і оберніть харчовою плівкою або фольгою. Я відправляю зазвичай його хвилин на 20 в холодильник, щоб начинка трохи застигла.
8. Після цього, зніміть плівку або фольгу з лаваша і наріжте його на порційні шматочки. Викладіть їх на блюдо і прикрасьте листям салату і зелень. Смачного!
