Рулет з лаваша з шинкою і огірком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Пропоную Вашій увазі рецепт приготування рулету з лаваша з шинкою і огірком - ідеальна закуска як для холостяцького вечері, так і для сімейного обіду. Дивимося і запам'ятовуємо!
Опис приготування:
Лаваш прекрасно поєднується з будь-якою начинкою - від картоплі і до червоної риби. Один із секретів - це вершковий сир, він застосовується практично завжди. Саме він просочує лаваш, не дає йому ламатися і надає ніжність всій закусці. Також, для приготування рулету з лаваша з шинкою і огірками, ви можете не тільки свіжі огірки брати, але і солоні - хрусткі і тверді, вони прекрасно доповнять шинку!
- Лаваш - 1 штука
- Вершковий сир - 200 грам
- Шинка - 200 грам
- Огірки - 1-2 штук
- Часник - 1-2 зубчиків
- Спеції, зелень - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Щоб рулети вийшли тонкими і рівними, головне - це нарізати начинку тоненько. Огірки і шинка мають бути мало не підлозі прозорими, а часник - дрібно порізаним.
Змастіть лаваша рівномірно вершковим сиром.
Викладіть шинку і огірки довільно, але тільки в один шар.
Посипте зеленню, часник рівномірно розкладіть і, по бажанню, додайте спецій. Акуратно загорніть, оберніть рулети плівкою харчової або фольгою і відправте в холодильник на годинку або два - для просочення.
Перед подачею готовий рулет з лаваша з шинкою і огірками поріжте на шматочки порційні. Смачного!
