Рулет з лаваша з шинкою і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 20 хв.
Тим, хто шукає найрізноманітніші варіанти простих закусок, пропоную взяти на замітку цей дивовижний рецепт приготування рулету з лаваша з шинкою і сиром. Швидко, апетитно і доступно.
Опис приготування:
Цей варіант, як зробити рулет з лаваша з шинкою і сиром, ідеально підійде для випадків, коли на порозі раптово з'явилися гості, і потрібно швидко придумати для них закуски. Бажано дати рулетики настоятися в холодильнику хоча б півгодини, однак при необхідності можна відразу подавати його до столу.
- Лаваш тонкий - 1 штука
- Шинка - 250-300 грам
- Плавлений сир - 200 грам
- Часник - 1-2 зубчиків (по бажанню)
- Зелень - 1 пучок
- Оливкова олія - 2-3 Ст. Ложок
1. Щоб лаваш ні сухим, а закуска вийшла пікантною, пропустіть через прес часник.
2. І з'єднайте його з оливковою олією. Як слід перемішайте, при необхідності додайте дрібку перцю і солі, наприклад.
3. Розкладіть на столі лаваш, змастіть його як слід часниковим маслом.
4. Слідом додайте плавлений сир. Якщо його під рукою не виявилося, можна спробувати використовувати твердий.
5. Вимийте, просушіть і подрібніть кріп. При бажанні можна використовувати і будь-яку іншу зелень.
6. Посипте кропом зверху.
7. Наріжте тонко шинку.
8. Викладіть на лаваш, залишивши трохи вільного місця на краєчку.
9. Акуратно звертайте лаваш, щоб він не тріснув, але при цьому був щільно загорнутий.
10. Якщо край прилягає не дуже щільно, ще раз промажте його сиром. Розріжте рулет з лаваша з шинкою і сиром в домашніх умовах на 2-3 частини, загорніть в харчову плівку і приберіть в холодильник.
11. Після гострим ножем наріжте порційними шматочками і викладіть на тарілку для подачі. Вниз можна покласти листя салату.
12. Ось і весь рецепт, як зробити рулет з лаваша з шинкою і сиром. Дуже смачно, швидко і дуже святково. Смачного!
