Ромштекс з свинини рубаний
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 45 хв.
Дуже смачний і соковитий ромштекс виходить з рубленого м'яса. Рекомендую вам цей простий рецепт приготування ромштекс для всієї родини!
Опис приготування:
Рубаний ромштекс нагадує біфштекс. Його можна робити з різних видів м'яса. Для приготування рубленого ромштекс раджу ще додати овочів в м'ясо - тоді він буде не таким сухим. Дивимося далі рецепт.
- М'ясо - 700 грам
- Спеції - За смаком
- Гриби - 100 грам
- Перець - 2-3 штук
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 3-4 зубчиків
М'ясо промийте і дрібно порубати.
Приблизно як фарш виходить.
Допомога фруктів і чиста.
Так само дрібно порубати, як і фарш.
Змішайте всі інгредієнти, додайте спеції. Повинен вийти однорідний фарш.
Мокрими руками формуємо акуратні ромштекс.
Овочі для гарніру і грушу розріжте на половинки і змастіть оливковою олією, сіль і poperčite.
На сковороді-гриль обсмажуємо до готовності ромштекс з двох сторін разом з овочами.
Подаємо готовий рубаний ромштекс з овочами гриль. Можна ще подавати з різними соусами. Смачного!
