Рецепт Романтична вечеря для дівчини фото

Романтична вечеря для дівчини
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Німецька кухня
Ягоди, Індичка, Молочні продукти, Птах, Фрукти, Сир, Зелень, Апельсин, Лимон, Журавлина, Філе індички, Пармезан, Ківі
Вегетаріанське харчування, Низькокалорійні
На вечерю, На святковий стіл, Романтична вечеря, День закоханих
Гарячі страви, Напої, Десерти, Салати

Страви для романтичної вечері, які ви зможете легко приготувати, приємно здивують вашу дівчину. Навіть якщо щось не вийде, факт сам по собі - ви готували для неї - буде гідно оцінений. Хай щастить!

Au, чоловіки! Коли останній раз ви дивували свою дівчину або дружину влаштованим спеціально для неї романтичною вечерею? І не в честь якого-небудь свята, а просто тому що цінуєте і любите. Адже зовсім не обов'язково чекати особливого випадку або пам'ятної дати, щоб приготувати свою улюблену смачну вечерю і створити атмосферу свята. Я пропоную не відкладати надовго і почати приготування. У моєму меню для романтичної вечері - філе індички під журавлинним соусом, салат з руколи і на десерт - сорбет з ківі. Напій вибирайте самі, я пропоную приготувати полуничний коктейль "маргарита" . Для початку - читаємо рецепт, записуємо інгредієнти і бігом в магазин за ними. А потім уважно читаємо мої рекомендації - як приготувати романтичну вечерю для дівчини і готуємо! Все у вас вийде, ваша улюблена оцінить!

  • Філе індички - 300-350 грам
  • Соєвий соус - 2-3 Ст. Ложок
  • Мед - 2 Ст. Ложки(1 ст. Ложка для журавлинного соусу, 1- для маринування індички)
  • Журавлина - 200 грам (свіжа або заморожена)
  • Апельсин - 1 штука (нам знадобиться цедра і сік)
  • Сіль - 1 Щепоток (за смаком)
  • Рукола - 200 грам (можна замінити сумішшю салатів)
  • Помідори черрі - 6-7 штук
  • Сир пармезан - 50 - 70 грам
  • Кедрові горішки - 2-3 Ст. Ложок
  • Оливкова олія - 2-3 Ст. Ложок
  • Текіла - 60 мілілітрів
  • Апельсиновий лікер - 40 мілілітрів
  • Вапно - 1 штука (сік)
  • Полуниця - 10 штук(2 залишимо для прикраси, інше - в коктейль)
  • Цукор - 3 Ст. Ложки(1-для прикраси, 2 - для сорбета)
  • Лід колотий - 5-6 штук (кубиків)
  • Ківі - 4 штуки
  • Вода - 50 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
  • Сік лимона - 1 Чайна ложка
романтична вечеря для дівчини - фото крок 1
Вимите і обсушене філе індички замарінуем в суміші соєвого соусу і меду на 10-15 хвилин. Поки маринується індичка, готуємо журавлинний соус. У каструлю викладаємо журавлину, сік і цедру з цілого апельсина і мед. Доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь. Можна перебити блендером до однорідної маси. Варимо на маленькому вогні хвилин 20, щоб соус загус. Соус вариться, а ми повернемося до індички. Покладемо її в рукав для запікання і відправимо в розігріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин, потім вимикаємо духовку, а м'ясо не виймаємо ще хвилин 15. Готовуюіндичку нарізаємо на шматочки і поливаємо журавлинним соусом.
романтична вечеря для дівчини - фото крок 2
Салат ми робимо легкий і корисний. Помідори черрі ріжемо навпіл або на 4 частини. Пармезан натираємо на дрібній тертці. Чисту і підсушену рукколу рвемо на частини або ж використовуємо цілу. Кедрові горішки підсмажити трохи на сковороді, тоді у салату буде дуже смачний аромат. Викладаємо зелень і помідори на красиву тарілку, посипаємо кедровими горішками, поливаємо оливковою олією і солимо за смаком.
романтична вечеря для дівчини - фото крок 3
Шампанське або вино? Але це так просто, чи не так? приготуємо коктейль - приємний на смак, солодкий але не шкідливий для стрункого стану:). Умочіть краю красивого келиха в воду, а потім в цукор. Чисту полуницю, текіла, апельсиновий лікер, сік лайма і лід збиваємо блендером.
Акуратно переливаємо все в келихи і прикрашаємо полуницею.
романтична вечеря для дівчини - фото крок 4
Десерт - сорбет з ківі, його раджу почати робити першим, так як йому потрібен час для заморозки. Очищені ківі закинемо в чашу блендера, додамо цукор або цукрову пудру, измельчим. Туди ж додамо воду і сік лимона. Знову все перемішуємо блендером. Переливаємо в глибокий посуд і ставимо в морозилку на годину. Через 60 хвилин наш сорбет необхідно перемішати і знову в морозилку на годину.
І так повторимо все ще 3 разу протягом 4 годин. Після всіх процедур перекладіть сорбет в красиву вазу або келих.

Схожі рецепти