Плов з куркою в каструлі
(покроковий рецепт з фото)
Готуємо смачний і легкий плов для всієї родини. Рекомендую рецепт приготування плову з куркою в каструлі на всі випадки життя!
Якщо немає часу готувати плов за всіма правилами, зате є відварна курка, що залишилася від супу - тоді цей рецепт вам стане в нагоді. Для приготування плову з куркою в каструлі нам знадобиться рис пропарений або просто довгозернистий, будь-яка частина вареної курки, часник за смаком, а також багато спецій.
- Мал - 450 грам
- Курка - 800 грам
- Морквина - 2 штуки
- Цибуля - 2 штуки
- Часник - 3-4 зубчиків
- Спеції - За смаком
Спочатку відваріть курку.
Обсмажити нарізану соломкою моркву, точно так само вчинити з цибулею і часником.
Відварну курку ділимо на частини.
У каструлю викладаємо курку, додаємо спеції і обсмажені овочі. Засипаємо рисом промитим.
Затоках все бульйоном. Тушкуємо на маленькому вогні хвилин 30.
Готовий плов з куркою в каструлі можна подати з зеленню. Смачного!
Готовий плов з куркою в каструлі можна подати з зеленню. Смачного!
