Рецепт „Підлива з індички в мультиварці“

З м'яса індички можна приготувати безліч страв. А з такою помічницею, як мультиварка, господиня ще й встигне викроїти час на себе, поки розумна машина буде готувати. Підливу з індички приготувати дуже легко, варіантів цієї страви багато. Я запропоную вам один з них і розповім, як приготувати підливу з індички в мультиварці. Процес нескладний, почнемо?

1. Філе індички вимиємо й наріжемо на невеликі шматочки.

2. Наливаємо в чашу мультиварки рослинне масло, включаємо режим "жарка" або "випічка" і обсмажуємо індичку приблизно 10 хвилин. Кришку мультиварки не закриваємо, м'ясо періодично перемішуємо.

3. Чистимо цибулю та моркву. Нарізаємо цибулю на дрібні кубики, моркву натираємо на тертці.

4. Чистимо і моєму гриби, потім нарізаємо їх або кубиками, або пластинками.

5. Додаємо до обсмаженої індичці цибулю та печериці, перемішуємо, обсмажуємо пару хвилин.

6. Додаємо моркву і заливаємо воду і вершки. Додаємо сіль і перець.

7. Перемішуємо, закриваємо кришку мультиварки, виставляємо режим "гасіння" з 30 хвилин.

У підсумку отримуємо смачне і соковите блюдо, яке можна подавати до столу з будь-яким гарніром.

• Філе індички - 700 грам
• Цибуля ріпчаста - 1 штука
• Морква - 1 штука
• Печериці - 150-200 грам
• Вершки - 150 мілілітрів
• Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
• Вода - 100 мілілітрів
• Сіль - 0, 5 чайних ложки (за смаком)
• Перець чорний мелений - 2 щіпки