Піца з тунцем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 г. 30 хв.
Думаєте, як провести вечір? Покличте до себе друзів! Ну а щоб заманити їх до себе в лігво, пообіцяйте ароматну піцу з тунцем в обмін на італійське вино і хорошу компанію. Успіх гарантований!
Опис приготування:
La Bella Італія! .. Вузькі вулички Риму, теплий вітер і чудовий запах з найближчого маленького кафе.. Що, італійську їжу ні з чим порівняти неможливо. Захотілося відчути тепло Середземноморського узбережжя? Приготуйте піцу по справжньому італійським рецептом, побалуйте себе теплими спогадами. Приготувати піцу з тунцем неймовірно просто, а результат виявиться чудовим! Читайте рецепт піци з тунцем з фото!
- Борошно - 300 грам
- Сухі дріжджі - 11 грам (або 50 свіжих дріжджів)
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки(1 ложка в тісто і 3 на змазування піци)
- Тепла вода - 175 мілілітрів
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки (можна використовувати кетчуп)
- Моцарелла - 100 грам
- Сир - 50 грам (вибирайте будь-який сир м'який сортів)
- Оливки - - За смаком
У глибокій мисці змішайте дріжджі, борошно, сіль, цукор, оливкова олія і воду.
Замісити тісто. Для того щоб тісто було еластичним, вимішують його хоча б пару хвилин. Потім покладіть готове тісто назад в миску, накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1 час.
Коли тісто підніметься, розділіть його на 2 ЦНТІ і obomnite. Потім розкачати тісто в тонкий пласт (товщина повинна бути трохи менше сантиметра), покладіть на деко і змастіть оливковою олією.
Потім змастіть тісто томатною пастою або кетчупом. Якщо у вас є сушені або свіжі трави, додайте їх в томатну пасту.
Тунець розімніть виделкою і потім рівномірно розкладіть на основу. Можна додати кільця червоної цибулі.
Підійшов час використовувати вашу фантазію, адже на цьому етапі можна додавати все, що завгодно. Я люблю піцу з оливками і свіжими помідорами.
Моцареллу злегка відіжміть і потім порвіть на шматочки. Шматочки рівномірно розподіліть по піці.
Якщо ви любите розплавлений сир, додайте трохи тертого сиру будь-якого сорту.
Поставте піцу в розігріту до 240 градусів духовку і випікайте 7-8 хвилин. Використовуйте обдув, якщо така функція доступна у вашій духовці. Піца готова! смачного!
