Піца з пепероні

Піца з пепероні
Кількість порцій: 16 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Пепероні - це маленькі пікантні ковбаски, які ідеально підходять до такої страви, як піца. Хочеться з вами поділитися, як приготувати піцу з пепероні. запевняю, вам захочеться зробити її ще!

опис приготування:

Рецепт піци з пепероні надзвичайно простий. З такої кількості інгредієнтів у мене виходять 2 піци. Тісто добре пропікається, залишається тонким і ніжним. А ковбаска пепероні дає смак копченості та пікантності. Спробуйте приготувати вдома піцу з справжнім італійським смаком. Смачного!

  • дріжджі сухі— 1 Чайна ложка
  • цукор— 2 чайних ложки
  • вода— 350 мілілітрів
  • Масло рослинне— 4 Ст. ложки(3 — в тісто, 1 — в соус)
  • сіль— 1,5 чайних ложки
  • оцет— 1 Чайна ложка
  • борошно— 450-500 грам
  • Томатна паста— 2 Ст. ложки
  • мед— 1,5 чайних ложки
  • орегано— 2 чайних ложки(свіжий нарізаний)
  • базилік— 2 чайних ложки(свіжий нарізаний)
  • часник— 2 зубчики
  • сир твердий— 100 грам
  • пепероні— 200 грам
  • перець— За смаком
Піца з пепероні - фото крок 1 В окремій ємності середнього розміру змішайте дріжджі, 2 ç.l. пісочний я 1/2 склянки теплої води. Заважайте до тих пір, поки дріжджі не розчиняться. Залиште на 5 хвилин. Через деякий час додайте решту води, оливкова олія, сіль і оцет. Збивайте комбайном на низькій швидкості, поступово додаючи борошно, поки консистенція тесту не стане однорідною. Тісто має вийти трохи липким, але гладким і еластичним. накрийте тісто, дайте йому відпочити приблизно 1,5 години в теплому місці. Після чого розділіть на 2 частини, одну з яких можете заморозити і використовувати пізніше. розкачайте тісто, зробіть невеликі краю по обідку кола і проколіть виделкою тісто кілька разів по поверхні.

Піца з пепероні - фото крок 2 одночасно, поки підходить тісто, можна зайнятися соусом. Змішайте в мисці томатну пасту, 1,5 оливкового масла, часник, мідь, орегано, базилік, сіль, перець за смаком. Такому соусу необхідно постояти близько півгодини, щоб всі інгредієнти між собою "; подружилися ";. Змастіть основу для піци томатним соусом.

Піца з пепероні - фото крок 3 На соус потріть сир і розподіліть його, залишаючи ободок. Поверх сиру викладіть тонко нарізані кружечки пепероні. Краї піци змастіть рослинною олією.

Піца з пепероні - фото крок 4 У заздалегідь розігріту духовку відправте піцу пекти на 15-20 хвилин, поки її колір не стане золотистим.

Схожі рецепти

Піца «пепероні»

Піца «пепероні»

Варіацій на тему рецепта піци "; Пепероні" існує маса. Це дуже відоме блюдо, яке, звичайно ж, прийшло до нас з Італії, де все просто обожнюють піцу. обов'язково спробуйте! опис приготування: Для приготування цієї піци вам буде потрібно готове заморожене тісто. Можна використовувати не листкове...

читати далі
Пепероні більше Сицилійський

Пепероні більше Сицилійський

Як багато страв з перцю в головній ролі ви можете назвати? Ось це блюдо італійської кухні відноситься до одного з таких. Розповім про простому рецепті, як приготувати пеперонату по-сицилійський. опис приготування: Блюдо складається з перців, до яких додають часник, цибуля, томати, зелень. Всі ...

читати далі
Сметана будинку

Сметана будинку

Сметану можна не тільки купити, але і зробити самостійно. Це не тільки смачний молочний продукт, але і відмінна основа для випічки, для десерту, для соусу. розповім, як приготувати сметану будинку. опис приготування: Приготування займе не дуже багато часу (близько 1 діб). Потім перекладіть сме...

читати далі
Маннік класичний на кефірі

Маннік класичний на кефірі

Приготування манника не займе багато часу. Пиріг виходить ніжний і делікатний по текстурі. сьогодні розповім, як приготувати маннік класичний на кефірі, що за рецептом робиться без борошна. опис приготування: Існують різні варіанти приготування манного пирога. В якості основи можуть бути викор...

читати далі
Солянка рибна в мультиварці

Солянка рибна в мультиварці

Приготувати солянку рибну в мультиварці не дуже складно. Рибу я беру знатну — осетра або лосося, тому страва виходить чудовим. Рибна солянка незмінно викликає захват моїх гостей! опис приготування: Солянку рибну в мультиварці можна варити з декількох сортів риби. Можна бульйон зварити з декіль...

читати далі