Піца в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Що тільки не приготуєш в мультиварці! пироги, супи, каші… Всього не перелічити. Сьогодні я розповім вам, як приготувати піцу в мультиварці.
Піца є одним з найпопулярніших страв у всьому світі. Рецепт цей прийшов до нас із сонячної Італії, і з тих пір зазнав чимало змін. Адже в цьому і є основна принада цього рецепта - його можна змінювати за власним бажанням, а незліченна кількість всіляких начинок дає простір фантазії. Я представляю вашій увазі ще один цікавий спосіб приготування піци - піца в мультиварці.
- Крем - 200 грам
- Вершкове масло - 200 грам
- Борошно - 2 склянки
- Шинка - 100 грам
- Цибуля - 50 грам
- Помідор - 70 грам
- Сир - 50 грам
- Кетчуп - 2 Ст. Ложки
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Зелень - - За смаком (петрушка, кріп, базилік - на ваш розсуд.)
1. Розтопити вершкове масло і остудіть до кімнатна температури.
2. Вилийте масло в миску, додайте до нього сметану і розмішайте. Потроху вводите борошно. Добре перемішайте тісто і поставте в холодильник на 40-60 хвилин.
3. У цей час приготуйте начинку. Наріжте шинку, помідори, цибуля і зелень, на тертці натріть сир. (не забувайте, що начинку ви можете вибрати будь-яку).
4. Дістаньте тісто з холодильника і поділіть його на 3 частини (з вказаної кількості продуктів ви зможете зробити 3 невеликих піци в мультиварці). Розкачайте одну третину тесту в основу для піци. Змастіть дно мультиварки маслом і покладіть тісто.
5. Змастіть тісто кетчупом і майонезом, викладіть начинку і присипте зверху сиром. Закрийте кришку і увімкніть режим "випічка" з 40 хвилин.
6. Після звукового сигналу вимкніть мультиварку, але не відкривайте кришку протягом 15-20 хвилин. Перекладіть готову піцу на тарілку. Смачного!
