Рецепт Паста зі спаржею і пармезаном фото

Паста зі спаржею і пармезаном
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
Овочі , Молочні продукти , Сир , Макарони , Пармезан
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Макаронні вироби
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.

Паста зі спаржею - дуже смачне і гарне блюдо італійської кухні. Легке в приготуванні блюдо містить вуглеводи, вітаміни, залізо. Корисно навесні, адже спаржа дарує організму вітаміни.

Опис приготування:

Макарони - хороша річ, це швидко, смачно і дуже зручно ... Ось тільки просто макарони приїдаються навіть самим невибагливим їдоках. Якщо у вас є спаржа, питання, як урізноманітнити макарони, вирішив. Розклавши пасту по тарілках, збризніть оливковим маслом і подавайте до столу з охолодженим білим вином.

  • Спагеті - 200 грам
  • Sparzha - 250 грам
  • Цибуля - 1/2 штуки
  • Часник - 2 зубчики
  • Цедра лимонна - 1-2 чайних ложок
  • Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
  • Сіль, перець - За смаком
паста зі спаржею і пармезаном - фото крок 1
1. Підготуйте інгредієнти для подальшої готування.
паста зі спаржею і пармезаном - фото крок 2
2. Варіть спагетті в киплячій воді 7-8 хвилин.
паста зі спаржею і пармезаном - фото крок 3
3. Обсмажте подрібнену цибулю і часник на сковороді в рослинному маслі до золотистого.
паста зі спаржею і пармезаном - фото крок 4
4. Для 2 хвилини до готовності пасти киньте спаржу в воду з макаронами.
паста зі спаржею і пармезаном - фото крок 5
5. З каструлі злийте воду, попередньо залишивши чашку рідини окремо, додати цибулю пасти, цедру, сіль, перець і пармезан. Перемішайте суміш.
паста зі спаржею і пармезаном - фото крок 6
6. Влийте чашку зарезервованої води, трохи нагрійте пасту, а після подавайте до столу.

Схожі рецепти