Найпростіша і смачна запіканка
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 10 хв.
На сніданок, в якості корисного полудня або десерт до чаю для дітей і дорослих сирна запіканка - ідеальний варіант. Хочете навчитися робити її швидко і просто? Тоді запам'ятовуйте цей рецепт!
Опис приготування:
Хотілося б поділитися з вами класним способом, як приготувати найпростішу і смачну запіканку. Це класичний нескладний варіант без будь-яких добавок, але при бажанні ви можете покласти в тісто родзинки, курагу або цукати, наприклад. Подавати до столу запіканку можна як теплою, так і повністю остигнула, полив згущеним молоком, варенням, сметаною і т. d.
- Сир - 1 кілограм
- Яйце - 6 штук
- Крупа манна - 5 Ст. Ложок (без гірки)
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Склянка
1. Відразу ж включіть її на 180 градусів і залиште нагріватися. Акуратно відокремте білки від жовтків. Перші збийте до щільних піків.
2. А жовтки в окремій мисочці з'єднайте з цукром і збивайте пару хвилин.
3. До жовтків додайте сир, ванільний цукор і манну крупу.
4. Продовжуйте збивати до однорідності.
5. З'єднайте зі збитими білками і акуратно перемішайте. Тісто має залишатися повітряним.
6. Жароміцних форму змажте маслом і присипте манною крупою (можна застелити пергаментом). Викладіть сирну масу і розрівняйте. Надішліть в духовку.
7. Випікайте близько години до апетитної скориночки.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
