Млинці швидко і смачно
(покроковий рецепт з фото)
Якщо до вас нагрянули неждані гості або ви хочете приготувати випічку на швидку руку - млинці швидко і смачно в домашніх умовах стануть відмінним рішенням. Готуються вони на молоці.
Млинці можна готувати по-різному і з різною начинкою. Якщо ви хочете приготувати тонкі млинці, робіть тісто рідше звичайного. В даному випадку я використовувала молоко, яйця, цукор, сіль і борошно, а перед подачею прикрасила налисники фруктами і полили джемом.
- Молоко - 500 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 2 склянки
- Цукор - 100 грам
- Сіль - За смаком
- Рослинна олія - 50 грам
1. Змішуємо борошно з яйцем і іншими інгредієнтами. Борошно краще просіяти - так вона збагатитися киснем.
2. Я зазвичай збиваю тісто міксером - так маса виходить однорідною і без грудок.
3. Починаємо випікати млинці. Сковороду краще змастити олією.
4. Смажимо з двох сторін до золотистого кольору. Перевертаємо за допомогою лопатки.
5. Ось такі гарні виходять млинці (просто і швидко! ).
