Рецепт Макаронні вироби «Альфредо» з куркою фото

Макаронні вироби «Альфредо» з куркою
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
Молочні продукти , Птах , Сир , Курка , Макарони , Молоко
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На швидку руку
Гарячі страви , Макаронні вироби
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.

Відмінний варіант для приготування до обіду, щоб урізноманітнити свій щоденний стіл - це паста"Альфредо" з куркою. Готується дуже швидко. Паста ситна і смачна, сподобається вам і вашим близьким.

Опис приготування:

Часто господині ламають голову, що б приготувати так, щоб швидко і смачно? Особисто мені таке питання допомагає вирішити паста. Готується вона супер швидко, не вимагає особливих умінь і пристосувань, під силу навіть починає господині, а смак перевершує всі очікування. Хочу і з вами поділитися рецептом, як приготувати пасту"Альфредо" з куркою.

  • Куряче філе - 2 штуки
  • Феттучині - 350 грам
  • Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
  • Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
  • Борошно пшеничне - 1 Ст. Ложка
  • Молоко - 1 Склянка
  • Часник - 1 зубчик
  • Цедра лимону - 1 Чайна ложка
  • Сир - 3 Ст. Ложки
  • Спеції - 1 Чайна ложка
  • Тертий пармезан - 90 грам
  • Сіль, перець - За смаком
  • Петрушка рубана - 1 Ст. Ложка
  • Насіння гарбуза, базилік - За смаком (для прикраси.)
1
Відваріть феттучині до готовності. Воду злийте.
2
Куряче філе порізати на шматочки і обсмажте на олії.
3
У сотейнику розтопіть вершкове масло, додайте подрібнений часник і цедру лимона. Додайте борошно і готуйте 1 хвилину.
4
Влейте молоко. Потім введіть сирний сир і пармезан. Готуйте до закипання.
5
З'єднайте пасту і соус, додайте куряче філе.
6
Подавайте в глибокій тарілці, ukrasyte parmezanom, гарбузовим насінням і зеленню. Смачного!

Схожі рецепти