Мафіни з помідорами і шпинатом
(покроковий рецепт з фото)
Думаю, що багато хто з вас знають, що таке маффіни. Відразу представляємо солодку овальну випічку невеликого розміру. Ми ж запозичимо для свого рецепта тільки форму, в іншому - буде сюрприз.
Блюдо просте, навіть елементарне. Чи стане ідеальним сніданком. Тільки пекти буде довше, ніж омлет, так що встаньте раніше, аби встигнути. Але для початку вам необхідно прочитати, як приготувати маффіни з помідорами і шпинатом. Ситні і ніжні вироби поєднуються зі сметаною або вершковим соусом.
- Яйце - 1 штука
- Яєчний білок - 6 штук
- Шпинат - 100 грам
- Помідор - 125 грам
- Печериці - 50 грам
- Молоко - 50 мілілітрів
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
1. Дрібно наріжте помідори, гриби і шпинат. Розкладіть інгредієнти по формах для маффінів. Вийде 10-12 штук.
2. Потім зробіть суміш з солі, перцю, білків і яєць. Розлийте масу по порціях.
3. Запікайте мафіни 25 хвилин при 180 градусах. Подавайте відразу ж. Смачного!
