Рецепт М'ясо з імбиром фото

М'ясо з імбиром
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Свинина , Свиняча вирізка , Імбир
Дієтичне харчування , Низькокалорійні , Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Хочу запропонувати незвичайний рецепт приготування м'яса з імбиром. Яскравий імбирний аромат не залишить байдужим жодного гурмана і приверне до вашого столу нових шанувальників.

Опис приготування:

Запишіть рецепт, як приготувати м'ясо з імбиром. Таким чином можна гасити абсолютно будь-який вид м'яса. Я використовувала свинину, але принципової різниці немає. Смак виходить просто божественний: імбир, яблука і соєвий соус гармонійно поєднуються з м'ясним ароматом і дарують незабутню насолоду. Спробуйте і ви!

  • М'ясо - 1 кілограм
  • Корінь імбиру - За смаком(1-2 см кореня)
  • Цибуля ріпчаста - 4 штуки
  • Яблука - 2 штуки
  • Соєвий соус - 2+1 Ст. Ложка
  • Вершкове масло - 20+30 грам (для смаження і для просочення)
1
М'ясо помийте і наріжте кубиками.
2
Приготуйте маринад. Натріть на дрібній тертці імбир і змішайте з соєвим соусом.
3
Змішайте м'ясо з маринадом, укрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 30 хвилин.
4
Лук наріжте півкільцями.
5
М'ясо викласти на розігріту сковороду з вершковим маслом і обсмажте по кілька хвилин з кожного боку.
6
Покрийте зверху половиною цибулі і киньте зверху шматочок масла, щоб просочити блюдо вершковим ароматом.
7
Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
8
У утятницу або казанок на дно покладіть другу частину цибулі. Зверху викладіть м'ясо та злийте сік, який виділився. Накрийте кришкою і тушкуйте 1-1, 5 годину.
9
Для 10 хвилин до закінчення готування додайте порізані дольками яблука і соєвий соус.
10
Вимкніть плиту і дайте настоятися. Смачного!

Схожі рецепти