Блюдо з кільки в томаті
(покроковий рецепт з фото)
Довго думав, що можна приготувати з кільки в томаті. У підсумку вирішив зварити простий і наваристий суп з кількою, овочами і рисом. Вийшло відмінне обідню страву. Рекомендую приготувати!
Хочете приготувати смачну страву з кільки в томаті в домашніх умовах? Зваріть простий і смачний супчик з овочами, рисом і кількою! Для пікантності можна додатково додати в суп 1-2 ст.Л. Аджики. Спеції регулюйте за смаком, наприклад, суміш прованських трав або базилік вже точно не завадять. Вдалого приготування!
- Картопля - 3 штуки
- Морква - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Мал - 1 Склянка
- Кілька в томатному соусі - 1 штука (баночка)
- Вода - 2, 5 L
- Зелень - За смаком
- Сіль і перець - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі ретельно промийте.
Моркву натріть на тертці, а цибуля просто подрібніть. Обсмажуємо овочі на рослинному маслі до легкої золотистої скоринки.
Картопля очищаємо і нарізаємо четвертинками. Опускаємо в киплячу підсолену воду і варимо 15-20 хвилин.
Через 10 хвилин засипаємо промитий рис. Варимо ще 10 хвилин на повільному вогні. Потім додаємо кільку в томатному соусі і зажарку. Сіль, перець і спеції за смаком.
Перед подачею на стіл додайте подрібнену зелень і дайте супу настояти під кришкою 10-15 хвилин. Смачного!
