Біфштекс з індички
(покроковий рецепт з фото)
Біфштекс з індички зі свіжими овочами - чудовий обід для тих, хто хоче смачно поїсти і добре виглядати. Готувати такий біфштекс - одне задоволення. Приготуйте біфштекс з індички будинку!
Для приготування біфштекса з індички нам знадобиться сковорідка-гриль. Можна, можливо, звичайно, смажити і на звичайній сковороді.
Отже, як приготувати біфштекс з індички?
1. Філе промийте, промокніть паперовим рушником.
2. Посипте філе сіллю і перцем з усіх боків. Раджу всипати в ступку суміш з чорного, червоного і білого перцю горошком і розчавити горошини товкачем. І запах, і смак такого перцю буде більш інтенсивним.
3. У сковороду влийте олію, розігрійте її на середньо-швидкому вогні.
4. Викладіть в сковороду філе індички і смажте, поки м'ясо не побіліє, а нижня частина не набуде золотистого кольору.
5. Переверніть індичку і смажте до утворення золотистої скоринки.
6. Біфштекс з індички подавайте зі свіжими овочами. Рекомендую помідори, огірки, синій цибуля. Наріжте часточками або кільцями і викладіть до м'яса. Подайте окремо перець, сіль, часточку лимона.
Якщо бажаєте, щоб страва була більш грунтовним, подайте біфштекс з вареним або смаженою картоплею, печеними овочами, рисом або будь-якими кашами.
Біфштекс з індички готовий!
Смачного!
- Філе індички - 2 штуки (грудка)
- Масло рослинне - 3 Ст. Ложки
- Сіль - - За смаком
- Суміш перців - - За смаком (червоний, чорний, білий)
Отже, як приготувати біфштекс з індички?
1. Філе промийте, промокніть паперовим рушником.
2. Посипте філе сіллю і перцем з усіх боків. Раджу всипати в ступку суміш з чорного, червоного і білого перцю горошком і розчавити горошини товкачем. І запах, і смак такого перцю буде більш інтенсивним.
3. У сковороду влийте олію, розігрійте її на середньо-швидкому вогні.
4. Викладіть в сковороду філе індички і смажте, поки м'ясо не побіліє, а нижня частина не набуде золотистого кольору.
5. Переверніть індичку і смажте до утворення золотистої скоринки.
6. Біфштекс з індички подавайте зі свіжими овочами. Рекомендую помідори, огірки, синій цибуля. Наріжте часточками або кільцями і викладіть до м'яса. Подайте окремо перець, сіль, часточку лимона.
Якщо бажаєте, щоб страва була більш грунтовним, подайте біфштекс з вареним або смаженою картоплею, печеними овочами, рисом або будь-якими кашами.
Біфштекс з індички готовий!
Смачного!