Zhyulyen в Tartalettes
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Приголомшливий жюльєн в тарталетках з фореллю! смакота! Ніжне й ароматне блюдо. Воно відмінно підійде для святкового столу.
Опис приготування:
Zhyulyen в Tartalettes - прекрасна закуска для святкового столу. Прикрасьте його свіжою зеленню і викладіть на листя салату. Буде дуже апетитно виглядати. Жюльєн в тарталетках готується дуже просто і швидко. Раджу спробувати всім. Смачного.
- Тісто для тарталеток - 250 грам (або готові тарталетки)
- Печериці - 200 грам
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
- Нежирні вершки - 200 мілілітрів(10%)
- Банку консервоване форелі - 1 штука
- Твердий сир - 100 грам
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Ріпчасту цибулю почистіть, порубати дрібно і обсмажте на вершковому маслі.
Печериці добре помийте. Наріжте тонкими пластинками і додайте до цибулі.
Коли печериці будуть майже готові, додайте до них вершки і тушкуйте ще 15 хвилин.
Злийте рідину з консерви, дістаньте форель і розімніть її виделкою.
До грибів і цибулі в вершках додайте форель. Перемішайте.
Decompile zhyulyen в Tartalettes. Тарталетки викладіть на деко, покритий пекарської папером або змащений олією.
На великій тертці натріть твердий сир і засипте їм жюльєн в тарталетках.
Випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці 10 хвилин.
