Запечена картопля в духовці з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Як гарнір до м'яса або риби, на святковий стіл або просто як перекус, це апетитна картопелька стане чудовою ідеєю. Дуже рекомендую цей рецепт взяти на замітку, він класний!
Я поспішаю поділитися з вами цікавим варіантом, як приготувати запечену картоплю в духовці з сиром. Це зовсім інший рецепт, до якого всі звикли, але в цьому і є його родзинка. Незважаючи на те, що процес може здатися занадто складним, повірте: результат варто всіх зусиль і часу, на нього витрачені. Крім сиру, таку картоплю перед подачею можна доповнити свіжою зеленню, соусом або смаженим беконом, наприклад.
- Картопля - 2 штуки
- Оливкова олія - 100 мілілітрів
- Сіль - За смаком
- Сир тертий - 2 Ст. Ложки
- Бекон смажений - За смаком (по бажанню)
1. Вимийте як слід і обсушити картоплю. Зріжте зверху невеликий шматочок.
2. Гострим ножем зробіть надрізи всередині.
3. І обережно зовні, не доходячи до центру. Таким чином картопля добре пропечеться, але при цьому не втратить форму.
4. Посоліть його добре з усіх боків.
5. Викладіть у жароміцних форму, полийте оливковою олією і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на півгодини.
6. Дістаньте картопля, знову полийте його олією, присипте тертим сиром і запікайте ще хвилин 25-30.
7. Перед подачею можна додати окремо підсмажену бекон, наприклад, і вийде повноцінне гаряче блюдо.
Смачного!
Смачного!
