Закусочний пиріг з сирним соусом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 20 хв.
Закусочний пиріг з сирним соусом - відмінне блюдо. Хрустке тісто з начинкою з шинки і шпинату під сирним соусом - і виходить дуже смачний пиріг. Швидко і легко приготувати, а смак відмінний!
Опис приготування:
Закусочний пиріг з сирним соусом виходить просто фантастичним. Простий рецепт, а смак дивовижний. Отже, як приготувати такий пиріг? досить легко! Я беру вже готове листкове тісто, ви можете зробити його самостійно. Шинка надає цікавий аромат димку, шпинат - свіжість, а сирний соус задає тон всьому блюду. Спробуйте цей рецепт, насолоджуйтеся кожним шматочком!
- Тісто - 1 штука (листкове дріжджове в листах)
- Шинка - 200 грам
- Шпинат - 2 склянки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука (невеликий)
- Сир твердий - 200 грам
- Яйце - 4 штуки
- Вершки 10% - 1, 5 склянки
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Чорний мелений перець - 1/2 чайних ложки
Тісто розморозити при кімнатній температурі. Вставте лист тіста в форму, щільно притискаючи пальцями, щоб все рівномірно розподілилося.
Шинку наріжте невеликими шматочками і розподіліть по тесту рівномірним шаром.
Лук чистої і Мельк porubite. Додайте до шинки.
Шпинат промийте і всипте поверх шинки з цибулею.
Сир натріть на тертці. Половину сиру залиште, а в другу половину додайте вершки, яйця, сіль і перець. Добре все перемішайте.
Що залишився натертий сир викладіть поверх шпинату і залийте соусом.
Краї тесту накрийте фольгою, відправте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 1 час.
