Видно без сахари
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную приготувати повидло без цукру. Так виходить набагато корисніше, до того ж, фрукти самі по собі вже солодкі. Таке повидло можна використовувати для випічки або з'їсти просто так.
Докладніше, як приготувати повидло без цукру, я розповім нижче. Фрукти можна використовувати будь-які, але найкраще підходять яблука. За бажанням в повидло можна додати трохи кориці і мускатного горіха.
- Яблука - 1 частина
- Груші - 1/2 частини
Підготуйте всі інгредієнти.
Наріжте фрукти, видаліть серцевину. Потім натріть на крупній тертці, залишаючи шкірку.
Перекладіть терті фрукти в каструлю. Залиште їх на великому вогні 10 хвилин, поки вони не размягчатся і не дадуть сік. Постійно помішуйте.
Потім подрібніть фрукти в блендері.
Перелийте суміш назад в каструлю і варіть на середньому вогні ще 30 хвилин. Якщо повидло сильно бризкається, то зменшите температуру.
Розкладіть повидло по стерилізованих банках, накрийте рушником і залиште остигати.
Більш невидимий без Сахари, смачного!
