Veganskaya крем
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся найпростішим і швидким способом приготування веганскої сметани з тофу. Такий варіант підійде для заправки салату, до вареників і відвареної картоплі.
Докладніше, як приготувати веганські сметану, я розповім нижче. Тофу вибирайте з максимально нейтральним смаком, можна взяти шовковий. Всі інші інгредієнти краще додавати за смаком. Для солодких страв зменшите кількість солі і додайте цукор.
- Лимон - 1/4 штуки
- Тофу - 150 грам
- Масло рослинне - 1-2 Ст. Ложок
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Вода - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
З лимона вичавіть 1 ст. L. Соку.
Подрібніть всі інгредієнти (крім води) в блендері.
Потім поступово почніть вливати воду до консистенції густої сметани.
Веганська сметана готова, смачного!
