Універсальне тісто на пиві
(покроковий рецепт з фото)
Тісто на пиві можна приготувати швидко, так як воно замішується без додавання дріжджів. Виходить воно універсальним через те, що з нього можна спекти калачів, пироги та іншу випічку.
Для приготування тіста можна використовувати пиво світле або темне. Після замісу тіста його потрібно обов'язково залишити хвилин на 15. Ця процедура потрібна для того, щоб утворилося клейковина і з тестом було легше працювати.
- Пиво - 100 мілілітрів
- Борошно - 200-250 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 0, 5 чайних ложки
- Масло рослинне - 1-2 Ст. Ложок
Підготуйте інгредієнти.
У глибоку миску всипте борошно, сіль і цукор. Перемішайте.
Потім влийте рослинне масло.
Влейте пиво.
Замісити руками тісто. Дайте йому постояти хвилин 15, накривши миску рушником.
Ось таке тісто на пиві вийшло!
