Тісто для пирога з рибою
(покроковий рецепт з фото)
Мені імпонує готувати пироги на основі легкого дріжджового тіста. Пироги з такого тіста виходять дуже пишними і красивими, поєднуючись з будь-рибною начинкою. Особливо добре - з червоною рибою.
Приготуємо тісто для пирога з рибою в домашніх умовах. З'єднайте дріжджі з сіллю, додайте холодне молоко і розм'якшений маргарин. Просійте борошно і замісіть руками однорідне і м'яке тісто. Загорніть його в харчову плівку і помістіть в холодильник на 4 годину. Відразу після холодильника, можете приступати до приготування рибного пирога. Хай щастить!
- Дріжджі - 2 чайних ложки
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Молоко - 1 Склянка
- Маргарин - 200 грам
- Борошно - 3, 5 склянки
Змішайте дріжджі з сіллю.
Додайте холодне молоко.
Тепер додайте розм'якшений маргарин.
Просіваємо борошно і замішуємо руками тісто, рівномірно змішавши всі інгредієнти.
Приготоване тісто скачуємо в кулю, накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник на 4 годину.
