Свинина в лаваші
Найчастіше в лаваш загортають куряче м'ясо, воно дешевше і в приготуванні не примхлива, але мені захотілося спробувати, як приготувати свинину в лаваші. Результат мене дуже порадував, рекомендую.
опис приготування:
Кожному з нас хоча б один раз доводилося стикатися з вуличною їжею, вона неймовірно смачна, хоча і не дуже корисна. Завдяки таким рецептом можна зробити смачну закуску, яка відмінно підходить для перекусу. Мені дуже подобається таке блюдо, тому як покупні викликають у мене недовіру.
- лаваш— 2 штуки
- Свинина— 300 грам
- Соняшникова олія— За смаком(для смаження)
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Koriandr— За смаком
- Твердий сир— 100 грам
- Морква по-корейськи— 200 грам
- Солоні огірки— 2 штуки
- майонез— 100 мілілітрів
1. Насамперед займаюся м'ясом: сковороду ставлю на вогонь, наливаю соняшникову олію і розігріваю. М'ясо мою і нарізаю пластинами, натираю спеціями, викладаю на сковороду і обсмажую з двох сторін до готовності.
2. м'ясо охолоджую, потім нарізаю тонкими смужками. Лаваш викладаю на стіл, розрізаю кожен на 2 частини, змащую майонезом і розподіляю трохи корейської моркви.
3. На морква викладаю шматочки обсмаженого м'яса.
4. Сир нарізаю тонкими пластинками і кладу поверх м'яса.
5. Солоні огірки трохи промиваю, потім нарізаю невеликими шматочками, кладу до решти інгредієнтів.
6. Повертаю лаваш рулетом з щільно закритими краями, щоб начинка не випала.
7. Готові рулети обсмажую на сковороді з додаванням кількох крапель соняшникової олії.
8. Подаю блюдо горячим, з хрусткою скоринкою, смачного!
Дивитися рецепт повністью
Схожі рецепти
Брізоль в лаваші
Брізоль - це популярне французьке блюдо, Проте популярне і в нашій країні. Це тонко відбитий шмат м'яса, запанірувати в борошні і обсмажені в яйцях. Я покажу, як приготувати бризоль в лаваші. опис приготування: У перекладі з французької бризоль означає «смажений в яйці або омлеті», а тому відб...
читати далі
Швидкий кебаб в лаваші (майстер клас)
Дуже оригінальне блюдо! Як шашлик, але не зовсім простий, а м'ясної та овочевої. Та ще й поданий в лаваші. Загалом, коли сезон шашликів вже закритий, саме час готувати цей швидкий кебаб. опис приготування: Іноді так хочеться шашличка, да літо вже закінчилося! Не сезон… Ми порадуємо себе і свої...
читати далі
Cосіскі в лаваші з сиром
Сосиски в лаваші з сиром — прекрасна закуска, яка цілком підійде для святкового столу або на кожен день. Блюдо готується дуже просто з найдоступніших інгредієнтів. обов'язково спробуйте! опис приготування: Приготуємо сосиски в лаваші з сиром в домашніх умовах. Листи лаваша нарізаємо смужками і...
читати далі
Домашні роли в лаваші
Такі домашні роли в лаваші зможе приготувати кожна (навіть починаюча) господиня. Цей рецепт простий і геніальний одночасно. інгредієнти доступні, так що труднощів приготувати не складе! опис приготування: Рецепт домашніх ролів в лаваші сподобається всім тим, хто любить ситно і смачно перекусит...
читати далі
Домашня шаурма з куркою в лаваші
Навіщо купувати шаурму на вулиці, якщо можна приготувати її самостійно? Домашня шаурма з куркою в лаваші — просте і насичене блюдо, яке підкорить вас своїм неповторним смаком. рекомендую! опис приготування: Приготуємо домашню шаурму з куркою в лаваші. Попередньо нарізаємо курку маленькими куби...
читати далі
