Сніданок коханому на 14 лютого
(покроковий рецепт з фото)
Романтична, але разом з тим проста домашня випічка, обов'язково завоює симпатію у вашої коханої людини. Печиво з полуницею ідеально підходить тим, хто хоче висловити почуття в цей день.
Це унікальний десерт, який оформлений дуже естетично. Готувати його приємно, і це надає особливого смаку печінкою. Тим більше, що для його випікання не потрібно ніяких надприродних навичок. Просто з'єднайте два печива з пісочного тіста полуничним джемом. А серце з полуниці зробить цей десерт особливо зворушливим і символічним в День святого Валентина. Звичайно, взимку не завжди просто знайти полуницю, але, якщо постаратися, можна знайти її в супермаркеті.
Не зволікайте, адже ви тепер знаєте, як приготувати сніданок коханій на 14 лютого.
- Борошно пшеничне - 2 склянки
- Вершкове масло - 200 грам
- Вода - 0, 5 склянки
- Лимон - 1 штука
- Сіль - 1 щіпка
- Полуниця - 10 штук
- Цукор - За смаком
- Полуничний джем - 200 грам
1. Видавіть сік з одного лимона. Змішайте його з 1/2 склянки крижаної води. Влийте в добре протерту борошно з маслом. Додайте щіпку солі. Тісто вимішують дуже швидко. Сформуйте з нього кулю. Обернувши харчовою плівкою, залиште в холодильнику на годинку.
2. Потім охолоджене тісто дістаньте з холодильника і розкачайте його. Повинен вийти тонкий пласт (товщина 0, 5 см). Тепер розріжте його на прямокутні шматочки так, щоб їх кількість була парних.
3. Візьміть одну половину нарізаних прямокутників. Змастіть їх полуничним джемом. Придайте клубнике форму сердечка. Викладіть її зверху. Потім візьміть формочку у вигляді сердечка і виріжте його на другий половині прямокутників.
4. Прямокутники, змащені джемом, з полуницею, накрийте рештою - з вирізаними (видавленими) сердечками. Оформіть краю печива за допомогою вилки. Присипте зверху цукром.
5. Випікайте печиво при стандартній температурі - 180 градусів. Коли виріб підрум'яниться, подайте його до ранкової кави своєму найближчій людині.
