Смажена свинина з болгарським перцем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 50 хв.
Смажена свинина з болгарським перцем сподобалася мені, коли я відпочивала в сонячній Болгарії. Рецепт свинини з болгарським перцем дуже простий, однак блюдо виходить королівське. Рекомендую!
Опис приготування:
Смажена свинина з болгарським перцем відмінне гаряче блюдо, приємне на смак і полегшене за рахунок болгарського перцю. Він же дає чудовий аромат. Готова смажена свинина з болгарським перцем пахне на всю округу і відразу підтягуються їдці! Я ще частенько в кінці смаження додаю пучок зелені і томати терті, парю-смажу ще хвилин п'ять. Готова смажена свинина з болгарським перцем повинна трохи постояти під кришкою, як би дозріти. Крім солі і перцю можете додавати улюблені спеції. Успіхів в експериментах і приємного апетиту!
- Свинина - 600 грам
- Перець - 2 штуки
- Цибуля - 2 штуки
- Часник - 2 зубчики
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 За смаком
- Перець - 1 За смаком
Підготувати продукти: м'ясо помити і обсушити.
Цибулю і часник дрібно порізати.
Перецьь почистити і нарізати соломкою.
Свинину порізати на шматочки.
Цибулю і часник обсмажити на олії.
До цибулі додати м'ясо і смажити ще 20 хвилин.
Додати перець, все посолити і перемішати. Смажити ще 10 хвилин. Смачного!
