Смачні смажені пельмені
(покроковий рецепт з фото)
Любіть пельмені? пропонуємо рецепт, як приготувати смачні смажені пельмені. Таке блюдо виходить дуже ароматним і з хрусткою скоринкою. Якщо ніколи не пробували такі - обов'язково спробуйте.
Більшість людей і не підозрюють, що звичайні пельмені можна не тільки варити, але і смажити. Не бійтеся експериментувати, замість цього сміливо діставайте сковороду і смажте пельмені! Детальна інструкція з фотографіями допоможе вам втілити цю ідею в життя. Отже, приступаємо до приготування.
- Пельмені - 1 кілограм
- Масло rafinirovannoe - 3 Ст. Ложки
- Майоран - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
- Вода - 1/2 склянки
1. Дістаємо заморожені пельмені. Можна взяти куплені в магазині або ж заздалегідь приготовані.
2. Ставимо сковороду на вогонь, додаємо в неї рослинне масло, розігріваємо її, викладаємо пельмені (спеціально розморожувати їх не потрібно).
3. Додаємо сіль, перець і майоран за смаком. Як тільки побачили рум'яної скоринки, перевертаємо пельмені на іншу сторону.
4. Після того, як з'явилася скориночка з обох сторін, заливаємо пельмені водою, щоб вона покрила дно. Включаємо вогонь на максимум і випаровуємо воду. Коли вже всю випарили - прибираємо пельмені з вогню.
5. Готову страву подаємо порційно або в загальній тарілці, можна прикрасити зеленню або приготувати соус. Смачного!
