Рецепт Сирна запіканка по Дюканов фото

Сирна запіканка по Дюканов
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти, Сир
Дієтичне харчування, Рецепти для схуднення
На обід, На вечерю, На полуденок, На сніданок, Швидкий сніданок, Здоровий сніданок, Корисний сніданок
Випічка, Запіканка

Сьогодні поділюся з вами відмінним способом, як побалувати себе на дієті, щоб не нашкодити фігурі. Сирну запіканку готують на етапі "чергування", коли чергуються білкові та овочеві дні.

Сирна запіканка по Дюканов - блюдо не тільки смачне, але і дуже ситне, тому нею можна замінити вечерю, а можна подати до сніданку. Вона наситить організм енергією на весь день, навіть при тому, що в 100 г. Є всього-то 133 ккал. До речі, це блюдо можна вживати не тільки тим, хто дотримується дієти Дюка, але і всім, хто намагається правильно харчуватися, не перевантажуючи організм і не вживаючи шкідливі продукти. Мій рецепт, як приготувати сирну запіканку з Дюканов, досить простий і заснований на 4 основні засади: використання замінника цукру, використання знежиреного сиру, виключення тваринних жирів і додавання висівок. Особливо хотілося б відзначити останній принцип - використання висівок. Давно доведено, що висівки дуже корисні для шлунково-кишкового тракту людини, вони нормалізують обмін речовин, виводять холлестерін. Вживання всього 1 ст. Ложки висівок в день допоможе не тільки скинути пару кілограмів, але і привести в порядок весь організм.


  • Сир - 600-800 грам
  • Яйця - 3 штуки
  • Висівки пшеничні - 2-3 Ст. Ложок
  • Замінник цукру - 1 Ст. Ложка
  • Розпушувач для тіста - 1 Чайна ложка
сирна запіканка по Дюканов - фото крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Сир вибирайте знежирений.
сирна запіканка по Дюканов - фото крок 2
У чашу блендера викладіть сир, висівки, яйця, цукрозамінник і розпушувач.
сирна запіканка по Дюканов - фото крок 3
Подрібніть до однорідного стану. Якщо весь сир не поміщається в блендер, то розподіліть всі інгредієнти навпіл, спочатку подрібніть одну частину, потім другу, після чого з'єднайте обидві частини.
сирна запіканка по Дюканов - фото крок 4
Викладіть сирну масу в форму для запікання. Я використовую сіліноновую форму, вона найбільш зручна для запікання сирного тесту.
сирна запіканка по Дюканов - фото крок 5
Запікайте 40 хвилин до золотистої скоринки. Слідкуйте, щоб запіканка не підгоріла. Готову запіканку залиште в вимкненій духовці на 15 хвилин.
сирна запіканка по Дюканов - фото крок 6
Подавайте тврожную запіканку по Дюканов, полив її знежиреним йогуртом. Смачного!

Схожі рецепти