Рецепт Швидкі пиріжки з лаваша фото

Швидкі пиріжки з лаваша
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Субпродукти , Молочні продукти , Сир , Лаваш , Сосиски
Вегетаріанське харчування , Низькокалорійні , ПП рецепти
На швидку руку
Випічка , Пиріжки
Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.

Пиріжки з лаваша зможе зробити навіть дитина. Для них не потрібно замішувати тісто, залишається тільки звернути і обсмажити до хрусткої скоринки. Розповім і вам, як приготувати швидкі пиріжки з лаваша.

Опис приготування:

Для начинки можна використовувати той же, що кладуть у звичайні пиріжки: картоплю, рис з яйцями і зеленою цибулею, м'ясний фарш, ковбасу, сир. Тонкий вірменський лаваш потрібно розрізати на кілька частин, потім загорнути в кожну начинку і обсмажити на сковороді. Пиріжки можна подавати відразу або є вже остиглими.

  • Лаваш - 2 штуки
  • Сир твердий - 150 грам
  • Мисливські ковбаски - 3 штуки
  • Сосиски - 2 штуки
  • Відварене куряче м'ясо - 150 грам
  • Яйця - 3 штуки
  • Соняшникова олія - За смаком
швидкі пиріжки з лаваша - фото крок 1
1. Підготуйте начинку: наріжте шматочками сосиски, мисливські ковбаски, натріть на крупній тертці сир.
швидкі пиріжки з лаваша - фото крок 2
2. Тонкий вірменський лаваш розріжте на кілька частин, викладіть в центр начинку.
швидкі пиріжки з лаваша - фото крок 3
3. Акуратно загорніть краю, потім скрутіть лаваш, сформувавши конвертик, щоб начинка не випала під час обсмажування.
швидкі пиріжки з лаваша - фото крок 4
4. У миску розбийте яйця і розмішайте їх виделкою.
швидкі пиріжки з лаваша - фото крок 5
5. Занурте пиріжок в лаваш з двох сторін.
швидкі пиріжки з лаваша - фото крок 6
6. Сковороду розігрійте з рослинним маслом, викладіть пиріжки і обсмажуйте з кожного боку до рум'яної скоринки.
швидкі пиріжки з лаваша - фото крок 7
7. Перекладіть пиріжки в тарілку і відразу подавайте, смачного!

Схожі рецепти