Шинка з сиром і часником
(покроковий рецепт з фото)
При погляді на це блюдо відразу піднімається настрій. Готується легко і з задоволенням. Отже, рецепт шинки з сиром і часником - до вашої уваги!
Яскраві і смачні кульки нагадують ялинкові іграшки. Я часто їх готую з різних інгредієнтів саме до новорічного столу. Ділюся з вами цим рецептом приготування шинки з сиром і часником.
1. Зваримо круто яйця і поставимо охолоджуватися в холодній воді.
2. Шинку натираємо на середній тертці.
3. Чистимо часник і дрібно рубаємо або тиснемо.
4. Зелень кропу моєму, сушимо і дрібно ріжемо.
5. Остигнули яйця натираємо на тертці. Один жовток потремо окремо.
6. Змішуємо шинку, сир, яйця і часник. Повинна вийти густувата маса, з якої будемо ліпити кульки. Якщо маса недостатньо в'язка - додамо трохи майонезу.
7. Готові кульки обвалюють в різних "барвниках" - в жовтку, в сухий паприці, в насінні кунжуту, в зелені кропу.
8. Викладаємо різнокольорові кульки на блюдо і відправляємо в холодильник до приходу гостей.
Хороших і смачних вам свят!
- Шинка - 200 грам
- М'який сир - 200 грам
- Яйце - 2 штуки
- Часник - 4 зубчики
- Мелена паприка - 10 грам
- Зелень кропу - 20 грам (можна сушену)
- Насіння кунжуту - 20 грам (можна замінити меленими волоськими горіхами)
- Майонез - 1 Ст. Ложка
1. Зваримо круто яйця і поставимо охолоджуватися в холодній воді.
2. Шинку натираємо на середній тертці.
3. Чистимо часник і дрібно рубаємо або тиснемо.
4. Зелень кропу моєму, сушимо і дрібно ріжемо.
5. Остигнули яйця натираємо на тертці. Один жовток потремо окремо.
6. Змішуємо шинку, сир, яйця і часник. Повинна вийти густувата маса, з якої будемо ліпити кульки. Якщо маса недостатньо в'язка - додамо трохи майонезу.
7. Готові кульки обвалюють в різних "барвниках" - в жовтку, в сухий паприці, в насінні кунжуту, в зелені кропу.
8. Викладаємо різнокольорові кульки на блюдо і відправляємо в холодильник до приходу гостей.
Хороших і смачних вам свят!
