Шарлотка з рисової муки з яблуками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 45 хв.
Те, що смачно, рідко буває корисно, "шарлотка з рисової муки з яблуками" як раз є винятком з цього правила, тому що не містить глютену. Готується швидко і дуже просто!
Опис приготування:
Приготувати яблучну шарлотку з рисової муки не складніше, ніж приготувати звичайну шарлотку, покрокова інструкція до рецептом допоможе і підкаже, як це зробити.
- Рисове борошно - 110 грам
- Яблука - 3 штуки
- Рослинна олія - 60 грам
- Коричневий тростинний цукор - 120 грам(100 грам - в тісто, 20 грам - на посипання перед випічкою)
- Йогурт натуральний - 140 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Ванільний цукор - 10 грам
- Обкладинка - 0, 5 чайних ложки
- Розпушувач - 7 грам
- Кукурудзяний крохмаль - 30 грам
Підготуйте інгредієнти.
У ємність для замішування тіста влийте рослинне масло і всипте 100 грам коричневого тростинного цукру. Розмішайте.
Додайте сіль і йогурт, розмішуйте 2 хвилини, щоб цукор розчинився.
Додайте ванільний цукор і розпушувач, ще раз розмішайте.
Всипте борошно і крохмаль, змішайте до однорідності.
Очистіть і поріжте одне яблуко шматочками.
Покладіть порізане яблуко в тісто, розмішайте.
Викладіть тісто у форму для випічки.
Очистіть ще одне або два яблука, видаліть серцевину, поріжте кільцями.
Викладіть яблучні колечка поверх тесту.
Змішайте коричневий цукор і корицю.
Посипте зверху пиріг цукрово-коричної сумішшю, випікайте при температурі 185 градусів 20-25 хвилин.
Вийміть шарлотку з форми, остудіть до кімнатної температури.
Приємного чаювання!
