Салат «Жінка у червоному»
(покроковий рецепт з фото)
Чим прикрасити святковий стіл? Приготуйте салат "жінка в червоному"! Це простий і смачний, красивий салат, він стане родзинкою столу. А я розповім вам, як це зробити!
Склад салату можна відрегулювати на свій смак, додати маринованих грибочків або замінити курячий стегенце на копчений. Я люблю "м'які" салати, тому просто відварюю м'ясо в спеціях і додаю в салати. Отже, дивіться мій варіант, як приготувати салат "жінка в червоному"!
- Куряче філе або стегенце - 1 штука
- Яйце велике куряче - 2 штуки
- Картопля - 2 штуки
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Майонез - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Оливки чорні без кісточок - 5-6 штук
- Солодкий перець червоний - 1 штука
Підготуйте продукти для салату: відваріть картоплю, яйця, курячий стегенце. Остудіть.
Очистіть картопля від шкірки, поріжте маленькими кубиками.
Очистіть яйця від шкаралупи, поріжте маленькими кубиками.
М'ясні відділи кісток, поріжте дрібно. Додайте до картоплі і яйцям.
У зеленої цибулі відріжте білі частини, вони більш ніжні на смак, ніж ріпчаста цибуля, поріжте тонко півкільцями. Додайте в салат разом з сіллю, перцем і майонезом. Перемішайте салат.
Візьміть зручну тарілку, поставте дві чисті чарочки, навколо викладіть салат, формуючи маску.
Поріжте оливки кружечками і півкільцями, солодкий перець - дрібно-дрібно кубиками.
Бока салату задекоріруйте петрушкою, верх - щільним шаром солодкого перцю.
Оформіть оливками салат.
Обережно провертаючи, видаліть чарочки. Салат "жінка в червоному" готовий! Пригощайтеся!
