Рецепт Салат з молочком лососевих риб фото

Салат з молочком лососевих риб
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Риба та морепродукти
Дієтичне харчування
На обід , На вечерю
Салати
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 45 хв.

Обробляючи рибу, можна паралельно зробити апетитний і ситний салат. Тому сьогодні розповім, як приготувати салат з молочком лососевих риб. Це відмінний бюджетний варіант рибної страви.

Опис приготування:

Це досить простий рецепт салату з молочком лососевих риб, який відмінно урізноманітнює ваше меню. Ситний і нескладний, він прекрасно підійде для вечері або обіду як в будні, так і в свята. Перевірте, здогадаються чи присутні за столом, що за головний інгредієнт у страві.

  • Молочко - 300 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Плавлений сир - 100 грам
  • Перець болгарський - 1 штука
  • Зелена цибуля - 2 штуки (гілочки)
  • Крем - 2 Ст. Ложки
  • Сіль - 1/5 чайних ложки
  • Мелений чорний перець - 1/5 чайних ложки
салат з молочком лососевих риб - фото крок 1
1. Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Молочко відварюємо в посоленной воді. Після цього нарізаємо кубиками. Закидаємо їх в киплячу воду на 15 хвилин. Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи і або натираємо, або нарізаємо кубиками. Підморожене (хвилин 30 в морозильній камері) сир натираємо дрібно. Перець болгарський ріжемо кубиками, а цибуля - будь-яким зручним способом (головне, щоб дрібно було).
салат з молочком лососевих риб - фото крок 2
2. Тепер молочко, сир, яйця і цибулю викладіть в глибокий салатник. Перемішайте.
салат з молочком лососевих риб - фото крок 3
3. Тепер додаємо перчик. Знову перемішуємо.
салат з молочком лососевих риб - фото крок 4
4. Солимо, перчим, додаємо сметану (можна використовувати для заправки також майонез або олія рослинна). Все як слід перемішуємо і, якщо хочете, розкладає по порційно.

Схожі рецепти