Салат з куркою і шинкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 50 хв.
Пропоную вам рецепт приготування салату з куркою і шинкою. На приготування потрібно менше години - саме те для того, щоб встигнути приготуватися до приходу гостей.
Опис приготування:
Щоб приготувати салат з шинки з куркою в домашніх умовах, потрібно спочатку відварити курку. Потім готуємо млинці, дрібно нарізаємо всі інгредієнти змішуємо їх в мисці.
- Куряча грудка - 1 штука
- Шинка - 250 грам
- Морква корейська - 150 грам
- Капуста китайська - 1 штука
- Яйця курячі - 2-3 штук
- Борошно - 1/2 Ст. Ложки
- Вода - 2 Ст. Ложки
- Горіхи волоські - За смаком
- Сіль - За смаком
- Майонез - За смаком
Курку моєму в холодній воді. Кидаємо в каструлю з підсоленою водою і варимо хвилин 30.
Приготуємо млинці. Для цього потрібно збите яйце перемішати з борошном і водою. Заважаємо до однорідності. Смажимо млинці на сковороді, розігрітій рослинним маслом. Потім ріжемо млинці на дрібні шматочки.
Шаткуємо капусту.
Курку ріжемо на дрібні шматочки. Позбавляємося від кісток і хрящиків.
Шинку ріжемо соломкою.
Всі інгредієнти змішуємо в одній мисці. Приправляємо сіллю, перцем і заправляємо майонезом. Далі перемішуємо до готовності.
