Салат з креветками і сухариками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 40 хв.
Креветок для компанії завжди буває мало, а цього салату вистачить на всіх. Зовсім нескладний у приготуванні, салат з креветками і хрусткими сухариками поживний і смачний.
Опис приготування:
Креветки - це смачно, корисно і досить дорого. А їсти морепродукти треба. Рецептом самого доступного страви з креветками я з вами і поділюся. Це рецепт приготування салату з креветками і сухариками. Готувати такий салат зовсім нескладно. Зварити креветки вам допоможе інструкція на упаковці. А вже з усім іншим розібратися вам допоможе цей рецепт страви з фото. Кількість інгредієнтів можна регулювати залежно від ваших уподобань до того чи іншого продукту. Салат краще заправляти майонезом буквально перед подачею на стіл, щоб сухарики НЕ розмокнули, а залишилася легка хрустінка. Сподіваюся, я все зрозуміло роз'яснила, тому йдемо і готуємо.
- Креветки - 300 грам
- Сухарики - 100 грам
- Консервована кукурудза - 150-200 грам
- Сир - 100 грам
- Майонез - 100 грам
Креветки розморожуємо, відварюємо і очищаємо від панцира. Складаємо у велику чашу, в якій будемо розмішувати салат.
Сухарики для салату можна взяти покупні, з ароматом сиру або крабів. Інші брати не раджу - аромат інших спецій може перебити аромат креветок. Я ж зроблю сухарики сама. Для цього хліб нарізаємо невеликими кубиками і підсушують в духовці до хрускоту.
У чашу з креветками додаємо кукурудзу. Раджу вам добряче зцідити всю рідину з кукурудзи. Надлишки рідини дуже швидко размягчат сухарики, а в салаті важливий саме легкий хрускіт підсушеного хліба.
На середній терці натираємо сири викладаємо до решти інгредієнтів. Можна взяти будь-який ваш улюблений сир, але без різкого запаху. Невелику частину натертого сиру залиште для прикраси салату.
В останню чергу в салат додаємо остиглі сухарики і майонез. Можна злегка посолити і поперчити салат. Акуратно перемішуємо салат, викладаємо в салатник, посипаємо натертим сиром і прикрашаємо зеленню.
