Салат з кальмарами і огірком
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні я пропоную приготувати простий салат з мінімальної кількості інгредієнтів, результат буде просто приголомшливим. Салат вийде легким, дієтичним, смачним і красивим.
Готуємо салат з кальмарів з огірками. Якщо хочете більш ситний варіант салату, для заправки салату можете використовувати майонез. Я рекомендую скропити салат олією авокадо, додати трохи лимонного соку. Крім іншого сюди прекрасно вписується мікрозелень або будь-який салатний мікс, перепелині яйця. Салат смачний і простий, неодмінно візьміть на замітку.
- Мікрозелень - 30 грам (або салатні листя)
- Перепелині яйця - 3 штуки
- Кальмар - 1 штука (заморожений)
- Огірок - 1 штука (свіжий)
- Масло авокадо - 1 Чайна ложка
- Сік лимона - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти. На плиті доведіть до кипіння воду, опустіть кальмар, відваріть пару хвилин.
Перепелині яйця варіть 3-4 хвилини, після остудіть, чистий і razrezhyte popolam.
Свіжий огірок сполосніть і просушіть, наріжте часточками.
На тарілку розкладіть мікозелень або будь-який салат до смаку, додайте яйця і огірки.
Кальмар наріжте смужками і перекладіть в салат. От і все, приправити сіллю і перцем, щоб зробити, збризніть маслом і лимонним соком, подавайте до столу.
Смачного!
