Морський салат з кальмарами і креветками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 25 хв.
Любителям салатів з морепродуктами пропоную оригінальний рецепт, в який входять креветки, кальмари, мідії, а також груша і твердий сир. Як на мене - поєднання дуже вдале, хоч і незвичне!
Опис приготування:
Вам обов'язково сподобається поєднання ароматних морепродуктів, солодкої груші і насиченого сиру. Я розповім вам рецепт, як приготувати морський салат з кальмарами і креветками, який завжди виходить дуже смачним. Цей салат стане королем вашого святкового столу, до того ж, він просто ідеально підійде для романтичної вечері.
- Морський коктейль - 300 грам
- Груша - 1 штука
- Сир твердий - 100 грам
- Оливкова олія Extra Virgin - 2 Ст. Ложки
- Сіль повареная - 0, 5 чайних ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Грушу візьміть м'яку і солодку.
Морський коктейль викладіть в розігріту сковороду, без розморожування. Сіль за смаком і тушкувати, поки рідина не випарується.
Сир наріжте тонкою соломкою.
Грушу, не очищаючи, також наріжте соломкою.
Тепер на плоску тарілку викладайте салат. Першим шаром у нас буде сир.
Наступний шар - груша.
І, нарешті, зверху викладаємо смажені морепродукти.
Збризніть все це оливковою олією.
Прикрасьте салат зеленню - і можна подавайть його до столу. До цього салату добре підійде келих червоного вина. Смачного!
